2011年1月4日 星期二

菇媽の咖啡探險

突然想喝杯咖啡

於是心血來潮,將快到期的無糖豆漿代替鮮奶,徐徐倒入加了滾燙熱水香味四溢的咖啡裏。剎那間,咖啡的香味有了奇特的嗅覺變化!帶著既好奇又期待的心情,淺嚐小啜一番。哇~,還挺不錯的滋味呢!在不斷的啜飲回味中,突然感覺人好像到了深坑的老街,在大樹下享受著當地豆腐特有的氣味。還真是神奇啊!

菇媽使用的顆粒狀咖啡粉是日本進口的NESCAFE GOLDBLEND(雀巢金牌咖啡),這種咖啡的風味本身就具有烘焙過帶點酸的焦苦味為了再次確認此品牌的味道風格,剛才還特地又再沖泡另一杯原汁咖啡試喝了一下帶焦的味道,混進由黃豆製成的無糖豆漿,真的像極了深坑豆腐的氣味呢!

很愉快的一次咖啡風味探險!

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